C'est un peu ma passion du moment. Mélanger des ingrédients qu'on trouve communément dans les recettes salées et les faire flirter avec leurs amis sucrés. Et vice-versa (comme dans les soupes …
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On y pense pas tout de suite... mais le fenouil avec les pétoncles, c'est très bon. Avec une pointe de pesto de basilic, encore plus. Je cherche toujours un moyen différent …
Les enfants, j'ai mangé un truc trop bon. Tout a commencé par une recette que l'Homme à trouvé dans son magazine GQ (oui, l'Homme fait attention à son style)(parfois même plus …
#1 : Soupes misos #2 : Brochettes de poulet tempura et sa mayo wasabi #3 : champignons sauce teriyaki #4 : yaki gyōza (raviole au porc) dans sa petite barquette …