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    Un chocolat chaud épais, comme à Cracovie


    Un chocolat chaud épais, ... comme celui avalé à petites gorgées sur la Rynek Główny,–la place du marché de Cracovie–, au son déjà familier du Hejnał... juste après avoir croqué dans un bretzel et un oscypek (un petit fromage …

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  • Recettes

    Babka chocolat-noisettes


    Oui bonjour ici la babka chocolat-noisettes! ... Avec une touche d'huile d'olive et de fleur de sel, cuz I am fancy like that! Vous me demandez à votre table des fêtes? Mais oui, ok, j'arrive! .... (Je fais donc parler ma babka (ou …

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  • Recettes

    Kimchi Bokkeumbap ou Riz frit au kimchi!


    Ce Kimchi Bokkeumbap coréen, c'est ma révolution du premier confinement! ... Ou riz frit au kimchi, en version française! Vous le savez (ou pas), ici, on (moi!) est très fan du kimchi, ce chou fermenté épicé coréen qui réchauffe n'importe quelle …

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