Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Les recettes
Alooors je sais, je sais, Noël est dans 11 jours. 10 jours peut-être à l'heure où vous lirez ces lignes! Mais ce billet, c'est comme une revanche pour moi. Une …
Aaah le gruau tarte aux pommes et beurre de noisettes tout garni! C'est le petit-dej' sur lequel je suis définitivement pognée en automne! 🤤🍎🌰J'utilise des flocons d'avoine traditionnels ou à cuisson …
Les voyages
On s'était dit qu'on ne prendrait pas de vacances d'été. Après tout, le mois en Europe n'était pas si loin.Arrivés début août, on n'en pouvait plus de la chaleur accablante, des …
Comme je vous disais dans mon dernier billet, après Paris, nous avons filé passer la fin de semaine à Bruxelles, chez nos amis Juju & Jojo, avant de partir re-découvrir …
Ceci n'est pas une cordonnerie. C'est un café. How hipster of you, Paris! Aaah Paris ! Ça fait très longtemps que je me dis que je devrais écrire un billet sur le …
Mon livre
Ma nouvelle collection de 3 livres !
La collection Formule magique : 1 recette de base, 1000 possibilités !
Dans chaque tome de la collection, vous trouverez la formule magique et mes meilleurs conseils pour réussir toutes vos salades-repas (tome 1), soupes-repas (tome 2) et gâteaux réconfortants (tome 3), des tableaux graphiques vous proposant plusieurs idées de variantes selon la saison, les ingrédients de votre garde-manger, des options végétariennes, et plus encore !
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Le plein d'inspirations
Gruau au chocolat et à la poire Le dernier né de la série "Flabber-" est là : voici "Flabber-gruaux"! Flabber-gruaux, une recette de base déclinée en 8 délicieuses recettes, de multiples variantes …
Les spatules de qui? De Jean! Jean, c'est le père de l'Homme, qui a travaillé le bois toute sa vie… ou presque! (Il a aussi été céramiste!) Des gros meubles, en …
Inspirations
Atelier de stylisme et photographie culinaire à Paris !! Christelle is Flabbergasting x Carnets Parisiens
Crédits photos : Christelle Tanielian et Cyrielle Thomas - ★ Oui, vous avez bien lu : je donne un atelier de stylisme et photographie culinaire, à Paris, France, Ville de L'Amouur, les 14 et 15 avril …
