• Inspirations

    Les spatules en bois de Jean


    Les spatules de qui? De Jean! Jean, c'est le père de l'Homme, qui a travaillé le bois toute sa vie… ou presque! (Il a aussi été céramiste!) Des gros meubles, en passant par les fonds, les planches à découper, les cuillères …

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  • Recettes

    Crêpes fines sans grumeaux!


    On va parler crêpes fines dans un instant Je reviens avec des crêpes. Pour le petit-déjeuner. Ou le souper (ça reste entre nous). Surtout, des crêpes sans grumeaux. On en discute plus bas. C'est toujours difficile pour moi de revenir par …

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  • Recettes

    Un chocolat chaud épais, comme à Cracovie


    Un chocolat chaud épais, ... comme celui avalé à petites gorgées sur la Rynek Główny,–la place du marché de Cracovie–, au son déjà familier du Hejnał... juste après avoir croqué dans un bretzel et un oscypek (un petit fromage …

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