Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Alooors je sais, je sais, Noël est dans 11 jours. 10 jours peut-être à l'heure où vous lirez ces lignes! Mais ce billet, c'est comme une revanche pour moi. Une …
Aaah le gruau tarte aux pommes et beurre de noisettes tout garni! C'est le petit-dej' sur lequel je suis définitivement pognée en automne! 🤤🍎🌰J'utilise des flocons d'avoine traditionnels ou à cuisson …
Aaaah une panzanella fraîche avec ses croûtons croustillants! ... aka tout ce que j’ai envie de manger au mois d’août en pleine canicule!Et ça se fait en un claquement de doigts …
On va parler crêpes fines dans un instant Je reviens avec des crêpes. Pour le petit-déjeuner. Ou le souper (ça reste entre nous). Surtout, des crêpes sans grumeaux. On en discute …
Un chocolat chaud épais, ... comme celui avalé à petites gorgées sur la Rynek Główny,–la place du marché de Cracovie–, au son déjà familier du Hejnał... juste après avoir …
Ce Kimchi Bokkeumbap coréen, c'est ma révolution du premier confinement! ... Ou riz frit au kimchi, en version française! Vous le savez (ou pas), ici, on (moi!) est très fan du …