Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Aaaah une panzanella fraîche avec ses croûtons croustillants! ... aka tout ce que j’ai envie de manger au mois d’août en pleine canicule!Et ça se fait en un claquement de doigts …
Voilà un article que je me suis fait pas mal demander : mes conseils et recettes pour bébé! Jusque là, je me retenais un peu, parce que je ne voulais pas trop …
J'ai cuisiné cette salade-repas plus de fois que je peux m'en souvenir ! Et toujours avec le même succès! Elle est tirée du livre The French Market Cookbook, de l'inspirante Clotilde Dusoulier. …
De retour sur le blog avec un cobbler, après quelques mois de congé maternité ! Sans surprise, ces derniers mois sont passés à la vitesse de l'éclair ! (même si certaines journées …
Quand Clotilde m'a fait parvenir son dernier livre Tasting Paris, je l'ai bien sûr feuilleté avec soin et émotion, comme on feuillète le livre d'une amie qui, on le sait …
Addictif, tu dis ? J'avais eu l'idée de préparer ce popcorn lors de notre retraite culinaire dans le bois avec les douces filles de HappyFitness ! J'avais évalué le potentiel miam en amont, et …
Dans le cadre de ma collaboration avec Boulange des Campagnards, j'ai cette fois-ci été à la rencontre de Mouna Joulali, la créatrice des confitures et du café l'Étagère Gourmande, à …
Christelle is flabbergasting est le site de Christelle Tanielian. Rédactrice, styliste et photographe culinaire, auteure du livre Ensemble et de beaucoup de blagues qui tombent à plat.