Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
On va parler crêpes fines dans un instant Je reviens avec des crêpes. Pour le petit-déjeuner. Ou le souper (ça reste entre nous). Surtout, des crêpes sans grumeaux. On en discute …
Voilà un article que je me suis fait pas mal demander : mes conseils et recettes pour bébé! Jusque là, je me retenais un peu, parce que je ne voulais pas trop …
J'ai cuisiné cette salade-repas plus de fois que je peux m'en souvenir ! Et toujours avec le même succès! Elle est tirée du livre The French Market Cookbook, de l'inspirante Clotilde Dusoulier. …
Quand Clotilde m'a fait parvenir son dernier livre Tasting Paris, je l'ai bien sûr feuilleté avec soin et émotion, comme on feuillète le livre d'une amie qui, on le sait …
Addictif, tu dis ? J'avais eu l'idée de préparer ce popcorn lors de notre retraite culinaire dans le bois avec les douces filles de HappyFitness ! J'avais évalué le potentiel miam en amont, et …
Ça fait bien longtemps que la recette et les photos de cet article étaient prêts à être publiés sur le blog. Un délicieux bol d'oeuf à la turque dans le yogourt, …
J'ai beaucoup expérimenté (terme professionnel pour dire "je me suis bourré la face") avec la ricotta maison juste avant mon départ en Thaïlande ! Ça me semble il y a une …
Si ce n'est pas une des questions qu'on se pose le plus chaque jour, je me demande bien ce que c'est. Malgré la tonne de sites et de blogs de cuisine (well, …