Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Aaaah une panzanella fraîche avec ses croûtons croustillants! ... aka tout ce que j’ai envie de manger au mois d’août en pleine canicule!Et ça se fait en un claquement de doigts …
Ce Kimchi Bokkeumbap coréen, c'est ma révolution du premier confinement! ... Ou riz frit au kimchi, en version française! Vous le savez (ou pas), ici, on (moi!) est très fan du …
Après mes idées pour les petits-déjeuners et collations à retrouver par là, voici la 2e partie : les lunchs, soupers et desserts ! Ici, on ne réinvente pas la roue. Comme …
Quand j'ai su que Josée Di Stasio préparait un nouveau livre, j'ai forcément été très enthousiaste ! Des recettes simples, de bons ingrédients, un flair italien, et une touche qui fait …
Addictif, tu dis ? J'avais eu l'idée de préparer ce popcorn lors de notre retraite culinaire dans le bois avec les douces filles de HappyFitness ! J'avais évalué le potentiel miam en amont, et …
Vous savez quand il pleut dehors (verglace ou neige)(oui, c'est toi dont je parle cher mardi), que l'humidité vous rentre dans les os, que vous avez envie d'avaler un grand bol de soupe …
Spécial “Courges, courges, courges !” : mes 15 recettes de courges préférées
1) Salade d'automne orge, choux de Bruxelles, courge delicata, pancetta, et pacanes Ça fait longtemps que je voulais vous préparer ce spécial "Courges, courges, courges !" (à chanter sur l'air de "Boys, …