Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Alooors je sais, je sais, Noël est dans 11 jours. 10 jours peut-être à l'heure où vous lirez ces lignes! Mais ce billet, c'est comme une revanche pour moi. Une …
On va parler crêpes fines dans un instant Je reviens avec des crêpes. Pour le petit-déjeuner. Ou le souper (ça reste entre nous). Surtout, des crêpes sans grumeaux. On en discute …
Un chocolat chaud épais, ... comme celui avalé à petites gorgées sur la Rynek Główny,–la place du marché de Cracovie–, au son déjà familier du Hejnał... juste après avoir …
Ce Kimchi Bokkeumbap coréen, c'est ma révolution du premier confinement! ... Ou riz frit au kimchi, en version française! Vous le savez (ou pas), ici, on (moi!) est très fan du …
Voilà un article que je me suis fait pas mal demander : mes conseils et recettes pour bébé! Jusque là, je me retenais un peu, parce que je ne voulais pas trop …
Quand j'ai su que Josée Di Stasio préparait un nouveau livre, j'ai forcément été très enthousiaste ! Des recettes simples, de bons ingrédients, un flair italien, et une touche qui fait …
En ce moment, je suis pognée ben raide sur le gâteau aux carottes ! Après ce qui a semblé un été éternel de lourdeur et de chaleur collante, j'avoue que j'attendais …
Christelle is flabbergasting est le site de Christelle Tanielian. Rédactrice, styliste et photographe culinaire, auteure du livre Ensemble et de beaucoup de blagues qui tombent à plat.