Mes bonnes adresses dans les Cantons-de-l’Est

En collaboration avec Tourisme Cantons-de-l’Est.

Vous l’avez peut-être suivi sur les réseaux sociaux, j’ai passé la fin de semaine dernière (et celle d’avant !) dans les Cantons-de-l’Est.

Je vais très souvent dans la région, puisque la famille de l’Homme y habite. Avec le temps, je me suis retrouvée avec une liste d’endroits à visiter, longue comme le bras, que je vous partage en fin d’article, dans une Google Map, que je vous souhaite utile !

Fête du livre de Saint-Armand

J’étais invitée à la fête du livre de Saint-Armand, une SI BUCOLIQUE (!) petite ville des Cantons, pour signer mon dernier trio de livres.

En collaboration avec Tourisme Cantons-de-l’Est, j’ai eu la chance de poursuivre ma visite de la région, notamment à l’Espace Old Mill, que j’avais envie de visiter depuis un méchant bout !

Manoir Sweetsburg, à Cowansville

Nous sommes d’abord allés déposer nos bagages au charmant Manoir Sweetsburg, à Cowansville.

… manoir victorien qui, je dois le dire, a tout de ma maison de rêve dans les Cantons (passion : lire dans une bow window !!). Mention spéciale pour la sympathique gérante et pour les lits bien confortables !

Espace Old Mill, à Stanbridge-East

Puis, nous avons roulé jusqu’à Stanbridge-East pour découvrir l’Espace Old Mill : un lieu précieux pour la région, qui célèbre l’agriculture durable et de proximité !

Le jardin maraîcher de l’Espace Old Mill a été conçu par celui qu’on ne présente plus : Jean-Martin Fortier. 

L’expérience de la table fermière en soirée commence par une visite guidée des magnifiques jardins. C’est toujours une belle leçon d’humilité de voir où et comment notre nourriture pousse ! 

Plus d’une quarantaine de variétés de légumes et de fines herbes y sont cultivées selon les principes de l’agriculture régénérative, dans le champ et dans les serres, été comme hiver. 

La récolte des légumes est faite le jour même du service, à quelques pas de la cuisine. Les assiettes sont complétées avec les produits ultra-locaux des paysans, artisans et vignerons partenaires du terroir de Brome-Missisquoi (tous situés dans un rayon de 50 km). Beau challenge pareil, avec nos hivers !

Le restaurant propose un menu dégustation qui change au fil des récoltes – 5 services en soirée, 3 services le midi et une formule Parloir, à la carte. Une table fermière du midi est aussi proposée, jusqu’au 11 octobre 2026.

Notre service préféré : tomate, tomate, tagète : à quel point une bonne tomate de fin d’été est imbattable ❤️, travaillée de plusieurs façons et servie avec un pain au levain maison et un beurre fouetté avec de l’huile au basilic (Oscar a demandé la recette ! 😂🌿)

Domaine du Ridge, à Saint-Armand

Le lendemain, c’est au soleil que nous attendait le superbe Domaine du Ridge, à Saint-Armand. 

Je connaissais moins cette partie des Cantons et c’est incroyable le nombre de domaines (on est sur la Route des vins après tout !), de petits producteurs trop chouettes et de restos “fermes-à-la-table” qu’on y trouve et qui revitalisent cette belle région. Amen à ça, franchement !

Nous avons pris part à une dégustation de vins et à une visite guidée du vignoble, en avons appris davantage sur l’histoire du domaine, ses défis, ses réussites… le tout conté par l’inénarrable Frank !

On a fini ça dans le vignoble, toujours au soleil, avec une petite planche de charcuteries et fromages !

… Et un passage à la boutique, pour ramener des petits souvenirs.

J’espère que la balade vous aura plu autant qu’à nous !

J’aurais voulu la poursuivre un peu plus longtemps, malheureusement le destin en a décidé autrement, puisque je me suis fracturée les doigts (très ouch, oui) lors d’une mauvaise chute dans le bois… 🫠 Ce n’est que partie remise pour retourner à Sutton, une autre ville que j’aime beaucoup !

Et voici ma Google Map de toutes mes bonnes adresses dans les Cantons-de-l’Est !