Ouf ! On dirait que j’ai eu une bonne idée de préparer une limonade maison pour ma réunion de copropriétaires hier ! Faaaa’ chaud !
J’avais partagé la recette en mode express hier sur Instagram Stories, mais je me suis dit que c’était VITAL que je vous fasse parvenir la recette à vous aussi ! À bientôt ! x
Limonade maison super facile !
Pour un grand pichet
Ingrédients
200 g (1 tasse) de sucre de canne brut, de miel, de sirop d’érable ou d’agave (ou moitié-moitié)
500 ml (2 tasses) d’eau
250 ml (1 tasse) de jus de citron (le jus d’environ 4 à 5 gros citrons 🍋🍋)
Une poignée de feuilles de menthe, de verveine citronnelle ou de basilic 🌿
1,25 à 1,5 l (5 à 6 tasses) d’eau bien fraîche
Glaçons, pour servir
Préparation
1. Dans une casserole, faites fondre le sucre dans l’eau, jusqu’à ce qu’il soit bien dissous. Éteignez le feu. Ajoutez les fines herbes au choix. Laissez infuser 10 minutes. Filtrez pour retirer les fines herbes.
2. Dans un grand pichet, versez le sirop et le jus de citron. Ajoutez l’eau froide (de 1,25 à 1,5 l (de 5 à 6 tasses), pour une limonade plus ou moins sucrée, au goût. Mélangez bien. Réservez au frais. Servez dans un verre rempli de glaçons, si vous le voulez ! (ou s’il fait beaucoup trop chaud comme maintenant !)
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