Remise à peu près de ma grosse grippe (qui n’en était pas une, mais quelque chose de beaucoup plus méchant), je peux enfin vous donner mes bonnes adresses à Boston !
J’y suis allé 4 jours juste après les fêtes et la fameuse tempête de neige qui a sévit dans l’est des États-Unis en fin d’année. Une première fois pour moi et après quelques huit heures de bus pas des plus agréables, j’étais bien contente d’arriver dans la ville. Il faisait froid (avec le facteur vent, j’ose dire : plus froid qu’à Montréal) mais ça n’a pas entamé notre enthousiasme. Boston est dotée d’une très belle architecture qui rappelle la vieille Angleterre et comme à Montréal on retrouve de beaux exemples de mélanges architecturaux… parfois cocasses (l’exemple parfait ci-dessus) en même temps si représentatif de l’évolution des villes en Amérique du Nord.
Le temps de poser nos bagages à l’hôtel situé dans le South End à la limite du quartier de Back Bay, de se rendre compte qu’il était très bien placé (ouf !), et c’était parti pour la première journée de découvertes qui a commencé par une bonne marche touristique (mais sympa) en suivant le Freedom Trail (“le chemin de la liberté”), véritable itinéraire mettant l’accent sur seize lieux emblématiques de la guerre de l’Indépendance.
Ce qui est bien, c’est qu’il faut littéralement suivre la ligne rouge peinte au sol, pas besoin de plan ! Pour une première journée, ça permet vraiment d’avoir une bonne vue d’ensemble de Boston, des différents quartiers et de son histoire.
♥ Modern Pastry ou je-veux-un-cannoli ♥
Parce que je suis quand même un estomac sur pattes, et qu’on m’avait twitté (merci Anne-Laure !) d’aller manger des cannoli dans la Petite Italie, je me suis exécutée et je vous en parle. Deux adresses à Boston combleront vos rages de cannoli : Modern Pastry et Mike’s Pastry. L’une toute petite à la devanture un peu kitsch et l’autre jolie comme une Italienne, mais un brin prise d’assaut par les touristes (du moins, quand nous y sommes passés).
Les plus de Modern Pastry ? Sa petite taille, le fait qu’on aie fourré mon cannoli de ricotta fraîche devant mes petits yeux gourmands et la mamie Juive qui nous a fait la conversation en nous assurant avoir adoré le film Inglorious Basterds. Bon j’avoue, pour la mamie, pas sûre qu’elle soit là tout le temps, mais pour le reste, je dis go. Et c’est très bon, biensûr (de toute façon, je ne connais RIEN de mauvais dans la cuisine Italienne- et pas la peine de me contredire, je n’écouterais pas !)
♥ Delux bar ♥
Le soir, après avoir tant marché et malgré le fait que j’avais prévu dans mon plan de vie de manger au moins trois fois des lobster rolls à Boston (je vous en reparlerai), nous avons finalement attéri au Delux, bar-café-bistro au coin de la rue de notre hôtel. Sa faune dense et enjouée avait attisé notre curiosité. Un bar de rue remplit à bloc un soir glacial de semaine, ça mérite qu’on y jette un œil ! Et là, j’ai envie d’écrire en lettres majuscules : C’EST MON SUPER MÉGA BON PLAN !!
Je n’ai malheureusement aucune photo de ma soirée car il y avait vraiment trop peu de lumière et un contexte “bar de quartier” qui ne se prêtait pas à la sortie du gros réflex; néanmoins je peux tout vous décrire mieux que le Lonely Planet l’aurait fait (oui, parce qu’ils me font bien rire parfois…) Attention, je me lance :
” Derrière sa façade des plus communes, son menu imprimé sur une feuille de papier vert en Comic sans MS et le sourire inexistant des serveuses, se cache un des bars-restos de quartier des plus étonnants. En effet, des posters à la gloire du King Elvis ainsi qu’une belle sélection de bières vous y attendent, mais c’est surtout sa très bonne cuisine inspirée et vraiment bon marché pour pareil qualité, qui surprend. Du burger d’agneau subtilement parfumé au cumin aux Short Ribs braisés accompagnés d’une purée de pommes de terre maison à l’ail, vous trouverez au Delux un délicieux goût de reviens-y.”
(pas mal, non ?) (non ?)
Repus et contents, nous somme allés nous coucher.
♥ Flour Bakery + café ♥
Le lendemain, on a fait un petit saut à Cambridge pour voir les campus du MIT (Massachusetts Institute of Technology), le Stata Center signé Franck Gehry et le campus d’Harvard (comme dans les fiiiiilms !) D’ailleurs, sur le chemin, je vous conseille d’arrêter au Harvard BookStore ne serait-ce que pour flâner et admirer l’incroyable éventail de livres ! Et parce que visiter les campus et croiser les cerveaux de la Nation Américaine ça creuse, un arrêt chez Flour s’imposait. Highly recommended.
Nous avons ici un sandwich d’agneau braisé, chutney de tomates et fromage de chèvre (oui, c’est du haut calibre.) Enfin, c’est très bon, quoi ! Avec une brioche, un cookie et un latte pour accompagner ça, c’est vraiment la pause idéale.
Le Flour de Cambridge est très prisé des étudiants, mais aussi de jeunes mamans trentenaires (Boston= ville très familiale, je trouve) + il y en a aussi deux autres à Boston dans le South End et Fort Point Channel = bonheur !
On sent que de vrais chefs officient en cuisine, on sent la passion de préparer des bonnes choses, saines et simples, et pour ceux qui en veulent plus, Flour propose un service de traiteur et le livre de cuisine Flour Bakery est aussi en vente dans les magasins ! Coup de cœur !
♥ Le campus d’Harvard ♥
Enfin, je vous laisse avec ces quelques images d’Harvard yard, le bout de soulier doré de John Harvard, les édifices typiques en briques rouges et le portail en fer forgé de la célèbre université.
J’espère que la balade vous a plu ! À bientôt pour la suite !
La deuxième partie se trouve ici !
Adresses
♥ Mes bonnes adresses à Boston ♥
– Se promener le long du Freedom Trail (suivre la ligne rouge) pour découvrir l’histoire de la ville sans guide !
Modern Pastry
257, Hanover Street
modernpastry.com
(Mike’s Pastry se trouve un peu plus loin sur le trottoir d’en face)
Delux Café ♥♥♥
100, Chandler Street
Flour Bakery
Fort Point Channel 12, Farnsworth Street
South End 1595, Washington Street
Central Square 190, Massachusetts Avenue, Cambridge
flourbakery.com
Harvard BookStore et le campus d’Harvard
1256, Massachusetts Ave.
Métro Harvard
harvard.com
30 Commentaires
Merci pour cette belle visite virtuelle! Boston est une ville qui doit être si intéressante.
Bises,
Rosa
Ton billet donne vraiment envie de venir faire un tour à Boston, vivement la suite…Ce qui est très agréable, c’est qu’on a la visite culturelle et la visite gourmande en même temps ;D on se croirait avec le “Guide du Routard”(c’est un compliment pour moi..). Quand je te lis, c’est comme si je ressentais à nouveau mes impressions à propos de Montréal (ville agréable et familiale)! A quand un livret “Les balades de Christelle sur la côte Nord-Est du continent américain?”, je l’achèterais tout de suite et ça poussera ma moitié à traverser l’Atlantique!
Etonnant ces contrastes d’architecture !
C’est une belle journée qui commence avec ta jolie balade à Boston :)
Bises
Tu sais vraiment donner envie de voyager ! Merci.
Oh merci tu viens d’égayer ma journée de bon matin ! Je suis amoureuse de Boston et je ne rêve que d’y retourner et voir tes photos m’a rappelé ô combien je m’y suis bien sentie. Merci Merci !! Et puis la prochaine fois j’essaierai tes bonnes adresses. J’avais vu beaucoup de gens marcher avec des boîtes Mike’s Pastry et finalement nous n’avons pas pu y aller..
Ah oui, Harvard et Cambridge c’est chouette aussi!! *soupir*
J’adore les voyages et aventures, surtout ceux accompagnés ( bien-sûr, c’est toujours le cas) d’explorations culinaires, et savourer les gourmandises.
Tu me donne envie d’aller visiter Boston !! Pas possible tout de suite mais un jour peut-etre…
Très joli billet, ça donne vraiment envie de visiter Boston, hâte de voir la suite. Et surtout tu viens de me donner une furieuse envie de cannoli siciliens j’en veuuuux !! ;-p Mélody
J’adore ce carnet d’adresses et je le garde en mémoire parce que j’aimerais bien aller à Boston cet été!
Merci pour les souvenirs, les photos et les délices :)
Amitiés
Elisa, en Argentine
Ton article est magnifique! Tout ça donne envie d’aller à Boston (malgré le froid brrr)!
trop chouette!
Didonc le ptit resto qu’on s’était fait à Toronto, il s’appellait pas Delux aussi? lol!!
Miam, ton post me donne envie d’y retourner sur le champ pour un nouveau week-end placé sous le signe de la gastronomie !
Contente que les cannolis t’aie plu ! Depuis mon voyage, je me cherche la recette parfaite sur le net. Si jamais tu en rencontres une bonne, fais-moi signe ;)
trop beau reportage photo!!!!superbe!..et ça me fait très envie tt ça!
Je fais la côte est cet été je descendrai jusqu’à Boston… donc je retiens tes adresses de desserts!
Merci, en plus j’adore les BONS canollis . Malheureusement souvent pas très bons…
Super billet!
@ Rosa : merci de ton petit mot !
@ Miss Crumble : ehhe ! Merci beaucoup, je te promets que si un jour on me contacte pour un guide de voyages, je te fais signe ! ;)
@ Camille : merci !
@ Laetitia : oh merci ! Ça c’est du beau compliment qui fait plaisir et pousse à continuer à faire ces petits guides de bonnes adresses !
@ Céline : je t’en prie ! J’espère que tu auras l’occasion de retourner à Boston bientôt ! Ravie si mes bons plans peuvent servir ! :)
@ Fragolina : à qui le dis-tu ! Plus ça va, et plus je repère les lieux où manger et autres endroits gourmands avant les “lieux à voir/ visiter” dans les villes que je visite ! ;p
@ La Butte aux cailles à Hong Kong : merci et bienvenue sur le blog ! Ravie si je peux contribuer à tes envies de voyages !! Mission accomplie ! :)
@ Le Boudoir Gourmand : ah pour les cannoli, je ne peux rien faire là, mais la 2e partie du guide des bonnes adresses arrive très vite ! :D
@ Kim : super ! C’est pour ça que je continue à écrire ce genre de billet : ravie si mon carnet d’adresses peut te servir !
@ Elisa : merci/ gracias y bienvenido en el blog! Espero verte aqui muy pronto! ;)
@ The Travel Manifest : merci et bienvenue ! Oui, le froid… c’est là-bas que je me suis sacrément enrhumée… j’aimerais revoir là ville en été et sous le soleil chaud la prochaine fois ! Ce doit être encore une toute autre ambiance !
@ Juliette : dans le mil ma caille ! Une pensée forte pour toi quand ça m’a frappé aussi ! <3
@ Anne-Laure : merci encore !!! :)
@ La “pose” gourmande : merci !
@ L’Amoureuse des desserts : cool ! Il faut que tu testes les deux cannoli : ceux de Mike’s Pastry et Modern Pastry et tu me feras un rapport ! ;) Je n’ai pas eu l’occasion de goûter beaucoup de cannoli dans ma vie, mais ceux-là étaient très frais dedans et croustillant à l’extérieur !
@ Ève : merci beaucoup Ève !
Merci pour ce sympathique billet. Ca tombe bien, moi moitié doit bientôt partir à Boston, je vais lui dire d’aller jeter un coup d’oeil par ici…
A bientôt
hello bonsoir ! je viens de forwarder le lien de ton article à mon amie qui est originaire de boston et vit à new york maintenant, je suis sure que ça va lui plaire ! et à moi ça me permet de voir que la ville est vraiment belle ! bisous bonne soirée
ce billet sera l’étoile voyageuse de la semaine sur oh les girls !
rdv demain http://www.ohlesgirls.com/
merci pour la ballade ;-)
Beau billet! Med rêve justement de faire Montréal-Boston à vélo cet été; si ça se concrétise, je vais me contenter d’aller le rejoindre pour un weekend (avec un autre moyen de transport lol) Je garde tes adresses en note! :-)
Thank you for commenting on my blog – resulting in my happy discovery of yours. What a pleasure – especially your latest post on my home town and university town of Boston and Cambridge.
Quel petit tour agréable tu nous fait vivre… merci!!
oohh!! que envidia! yo quiero ir!!
besitos
un fameux petit tour à Boston! merci Christelle…
dire que je n’ai jamais traversé l’Océan…
tu me donnes l’eau à la bouche et des fourmis dans les orteils!
contente de savoir que tu es remise, Christelle! j’ai toujours eu envie de visiter Boston, et tes magnifiques photos n’aident pas à ne pas avoir encore plus envie d’y aller.
Je suis jalouse parce que moi aussi, je veux visiter ces villes américains!
Et puis qu’est ce que ça a l’air appétissant!
@ tous/ all/ todos: merci/thanks/ gracias!!! ♥
[…] Suggérées par Christelle is Flabbergasting […]
Boston est braiment une ville sous coté, une super ville à découvrir !