L’Auberge Sur l’A Route et les vacances !

#1 Émulsion de foie gras et figues : décadent ! #2,3,4 La déco du resto : une vieille balance, un orignal illuminé et la fameuse colonne vertébrale de baleine (ambiance !) #5 Gazpacho !

Je vous écris juste avant de prendre l’avion. La fille qui se prend trop pour Garance Doré. (ah ce que je l’aime cette Garance, elle me fait trop rire) (c’est rare les blogs qui font rire). Bref.

Comme vous l’aurez deviné, je suis pressée par le temps, je vais donc essayer de faire court en vous disant juste “à bientôt”, car le blog et moi prenons une pause de deux semaines !
Je vais essayer de débrancher. Je dis ça à chaque fois, je sais, et j’emmène quand même mon ordi avec moi (sans commentaire), mais je vais essayer encore plus cette fois-ci ! Direction Paris et Barcelone, vous aurez sûrement le droit à quelques bonnes adresses à mon retour ! :)

Et juste pour vous parlez un peu des photos plus haut, mercredi dernier, j’ai été invitée à découvrir les nouvelles réalisations culinaires de l’Auberge St Gabriel dans le Vieux-Montréal… On m’avait vanté la cuisine du chef Éric Gonzalez et la bonne réputation du Traiteur Primavera qui s’associait à l’évènement… et avait annoncé la fin de ses activités un jour plus tôt sur les réseaux sociaux (bizarre… bizarre).

MAIS tout ceci n’était qu’un leurre, un vrai coup de marketing 2.0 pour annoncer une bien bonne nouvelle : le chef Éric Gonzalez s’associe maintenant à l’équipe du Traiteur Primavera et se rebaptise du même coup l’Auberge Sur l’A Route ! Ça donne faim !
J’ai donc passé une bonne soirée accompagnée de ces petits mets fins plus haut, d’une certaine Déroutée qui revient de Bali et repars très prochainement (on a le droit d’être jaloux) et me suis rappelée qu’il existait de bien beaux hommes en ce bas monde ! ;) (je laisse cette phrase à la libre interprétation de chacun !)

Sur ce, je vous dis à très vite ! De très bonnes semaines à vous ! Maaaarci mes amis ! *

____________
* Lol spécial Québec.