Sandwich de beignets d'aubergine, chèvre frais et miel Pour le second épisode de ma trilogie spéciale "été", je vous présente l'entrée-apéro la plus bonne qu'il m'ait été donné de préparer dernièrement …
Cantaloup (melon), jambon cru, tomates cerises et fines tranches de zucchini Revoilà l'été ! Comment ça je suis en retard ? Pouah, juste d'une petite semaine ! J'aimais déjà l'été, mais depuis …
La trempette recouverte de parmesan et une photo prise in extremis avant le coucher du soleil... et la mort fatale de la lumière naturelle ! Christelle = photographe de l'extrême …
Arancini à la saucisse, "ketchup" maison et têtes de violon en accompagnement... Je rêvais de re-croquer dans des arancini depuis ceux que j'avais avalé chez Pantry à Toronto. Je rêvais également devant …
Tapas : aceitunas de color psicodélica, alcachofas marinadas, "pa amb tomaquet" (pan con tomate) Ouh ! Ouh ! La dernière de 2009 !! Moment émotion ! Je n’aurais pas cru écrire ce …