Ça doit être le temps des fêtes qui fait ça... (OUVRONS LA PARENTHÈSE : même si la météo est hooooorriblement grise, qu'il pleut tout le temps, qu'on a à peine eu …
Assiette Atelier Make pour Baba Souk Si vous saviez comme ça fait longtemps que je voulais publier cette recette (et publier une nouvelle recette tout court en fait… AH… AH… AH...) J'étais obsédée par …
©Christelle Tanielian/ Christelle is flabbergasting pour La Presse Fiouu… ça fait longtemps que je n’ai pas écrit par ici… Par où on commence ? Par un « Bonne année ! » peut-être …
Tout a commencé avec cette photo. Beauuuu. Puis celle-ci. Encore plus beauuuuu. Puis, la semaine dernière, je me suis surprise à feuilleter le numéro de Pâques du magazine de Martha Stewart. …
Aujourd’hui, je vous offre ce genre recette qui n’a rien de spectaculaire dans sa présentation, mais dont la magie opère dans le quotidien. Un ragoût (rien de moins ragoutant que …
Labneh ? Libanais ? Nez ? Oui tout ça, enfin sans le "nez", ça c'était juste pour la rime. (ça commence fort chez Christelle is flabbergasting aujourd'hui, j'vous le dis)* Alors voilà, …
Je crois que j'aime les rituels. Ceux qui vont et reviennent chaque année, ceux qui restent. Des rituels séculaires comme la préparation de maamouls, ces sablés Libanais dont je vais …