Au fond de ce placard et de ce frigo qu'il fallait ranger, j'ai remis la main sur ma fameuse farine de châtaigne (reléguée tout au fond du frigo derrière les …
Vous vous souvenez la semaine dernière quand je vous disais avoir retrouvé une liste de recettes à faire ? Eh bien je me suis dit que c'était pas si bête d'en …
Sur une page de mon carnet que je traine toujours avec moi, j'ai retrouvé une liste de recettes à tester écrite il y a quelques mois et que j'avais oublié …
Aujourd'hui, je vais vous parler de quatre choses. Première chose qu'on va vite évacuer et qui est dans le titre du billet du jour (ça fait déjà une semaine... mais bon) …
On y pense pas tout de suite... mais le fenouil avec les pétoncles, c'est très bon. Avec une pointe de pesto de basilic, encore plus. Je cherche toujours un moyen différent …
Quand je regarde le temps gris par la fenêtre, je me dis que ce dessert sera mon hommage à la fin de l'été. Un été qui est passé incroyablement vite, …
Des pommes de terre confites. Pas rôties, pas grillées, pas en frites, non, confites. Si je vous dis qu'il s'agit-là de mon dernier émoi culinaire, est-ce que vous rirez ? Oh, vous …
Il y a parfois des billets difficiles à réaliser. Ceux où on cherche. Ceux où on voudrait se surpasser. Offrir quelque chose de différent. C'est un peu ce qui était …
{Accompagnement musical} : I will Survive de G.Gaynor et Eye of The Tiger de Survivor Je ne pensais vraiment pas commencer l'année 2011 comme ça. Je pensais commencer l'année en mangeant du …