Je reviens sur le blog avec une recette qui fait régulièrement son apparition à la maison : la chakchouka. La chakchouka, c'est quoi ? (chakchouquoi?) Un mélange (c'est la traduction du mot arabe !) de …
Aaahah ça m'en aura pris du temps ! Ça m'en aura pris du temps pour cuisiner de nouveau du porc effiloché (enfin, ce sandwich plus exactement parce que j'ai remangé plusieurs fois du …
Aujourd’hui, je vous offre ce genre recette qui n’a rien de spectaculaire dans sa présentation, mais dont la magie opère dans le quotidien. Un ragoût (rien de moins ragoutant que …
Les enfants, j'ai mangé un truc trop bon. Tout a commencé par une recette que l'Homme à trouvé dans son magazine GQ (oui, l'Homme fait attention à son style)(parfois même plus …
Ceci n'est pas un osso buco. Nan, petite, ceci est mon osso buco. Celui qui m'a pris du temps, de l'amour et de multiples explorations pour arriver au résultat voulu. Le score …
Toasts de foie gras sur du bon ptit pain aux noix et boeuf Bourguignon in process... Bonne année 2010 ! J’espère pour vous et pour moi qu’elle sera riche en créativité …
Ahhhhh ! Mais quelle expérience mes amis ! Une grande première et j'aimerais dire aussi "une grande réussite", mais non, pas tout à fait. Ce n'est pas de la fausse …