Labneh ? Libanais ? Nez ? Oui tout ça, enfin sans le "nez", ça c'était juste pour la rime. (ça commence fort chez Christelle is flabbergasting aujourd'hui, j'vous le dis)* Alors voilà, …
On y pense pas tout de suite... mais le fenouil avec les pétoncles, c'est très bon. Avec une pointe de pesto de basilic, encore plus. Je cherche toujours un moyen différent …
Les enfants, j'ai mangé un truc trop bon. Tout a commencé par une recette que l'Homme à trouvé dans son magazine GQ (oui, l'Homme fait attention à son style)(parfois même plus …
La semaine dernière, je vous proposais une recette de glace. Cette semaine, c'est une soupe qui prend la place : je pense donc qu'on peut parler de grand écart- salto- …
Des pommes de terre confites. Pas rôties, pas grillées, pas en frites, non, confites. Si je vous dis qu'il s'agit-là de mon dernier émoi culinaire, est-ce que vous rirez ? Oh, vous …
Vous pensiez que j'avais oublié ? Est-ce que vous pensiez vraiment que j'avais oublié mon rouleau à spaghetti dans le fond de mon tiroir ? Que j'avais renoncé à ma …
Il y a quelques mois, on m'a contacté pour participer à un projet entre blogs. Il fallait cuisiner un menu. On me proposait d'en faire un uniquement sucré "étant donné …
L'objet n'est pas nouveau mais j'ai craqué tout récemment. J'avais toujours vu ces moules à œufs durs Japonais sur internet, mais la dernière fois où je me baladais sur l'avenue le …
Ce billet aurait pu s'intituler : "le jour où j'ai voulu faire des spaghetti maison mais où j'ai fini par faire des tagliatelle." Faire des pâtes maisons de A à Z, …