Si il y a une chose qui fait hurler un Français quand il arrive au Québec pour y vivre, c'est bien le prix du fromage (et du vin ! On …
Dans la série " Christelle teste de nouveaux agrumes en cuisine", je demande les kumquats confits à la vanille et la crème (curd) de citron Meyer ! Deux agrumes avec …
Les enfants, j'ai mangé un truc trop bon. Tout a commencé par une recette que l'Homme à trouvé dans son magazine GQ (oui, l'Homme fait attention à son style)(parfois même plus …
La semaine dernière, je vous proposais une recette de glace. Cette semaine, c'est une soupe qui prend la place : je pense donc qu'on peut parler de grand écart- salto- …
Quand je regarde le temps gris par la fenêtre, je me dis que ce dessert sera mon hommage à la fin de l'été. Un été qui est passé incroyablement vite, …
Ce matin, ma tête avait envie de rester en vacances (en week-end plutôt) quelque part entre les Cantons de l'Est et Montréal; pensant déjà au quelque part dans les Laurentides …
Des pommes de terre confites. Pas rôties, pas grillées, pas en frites, non, confites. Si je vous dis qu'il s'agit-là de mon dernier émoi culinaire, est-ce que vous rirez ? Oh, vous …
(Pour une fois que je vous met une référence de choix dans le titre de mon billet, qui n'est ni un clin d'œil à une pub ou à une vieille …
(... Parce qu'il fait enfin chaud, c'était la suite de mon titre, mais bon trois lignes pour un titre, je trouvais ça un peu long.) Hey, ça va vous ? On …