David Biron et son verre éponyme Dans la série "J'aime Montréal et Montréal me le rends bien", à mon tour de vous faire découvrir le Restaurant Biron ! Mardi soir, beaucoup beaucoup de …
David Biron et son verre éponyme Dans la série "J'aime Montréal et Montréal me le rends bien", à mon tour de vous faire découvrir le Restaurant Biron ! Mardi soir, beaucoup beaucoup de …
Ottawa Town, sa nature, son architecture et ses adresses en 1/2... Fiiiiouuu... Quelle semaine ! Mais quelle semaine ! Entre mon long week-end à Ottawa, la canicule qui s'installe à Montréal …
Pierogis ruski (farcis au fromage), crème sûre et oignons... umh... un peu brûlés... La suite, la suite, la suite ! Umh umh, laissez-moi vous présenter cette fois-ci les pierogis ruski ! Ils ont …
Probablement Queen Street West et un poteau bien rhabillé dans Little Portugal, à Toronto Je vous les avais promises et le voilà enfin : mes bonnes adresses de Toronto !! J’aimerais avoir assez …
Ça fait déjà deux ans, je crois. Quentin m'a dit qu'il commençait à bosser sur sa bande-dessinée. "Ta B.D. là ? TA B.D. ?" Oui, sa B.D. Elle est sortie il …
Il y a des semaines où l'horloge du temps s'emballe. Des semaines où les projets se succèdent. Ou les bonnes nouvelles viennent frapper à votre porte. Parfois, elles rentrent, "Salut, ça va ?"; …
Remise à peu près de ma grosse grippe (qui n'en était pas une, mais quelque chose de beaucoup plus méchant), je peux enfin vous donner mes bonnes adresses à Boston …
Et oui, je suis retournée à Tulum ! Souvenez-vous, j'y étais allée une première fois en juin 2014, tout juste après avoir rendu le manuscrit de mon livre (!!). Je vous avais donné mes …
Ouhlala, voici mon dernier billet de l'année ! J'ai pris ces photos il y a ce qu'il me semble être un milliard d'années (fin septembre, je pense ?). C'était le temps …
Toujours en quête du parfait houmous crémeux, mais aussi partisane du moindre effort ;-), j'ai testé la technique de cuire des pois chiches en conserve dans l'eau pendant 30 minutes …
Il y a quelques semaines, KitchenAid Canada a proposé de me faire essayer son nouveau mélangeur super puissant : le Torrent Magnetic Drive Blender. J'étais très excitée de l'essayer parce que... je n'ai …
Je vous présente une petite bouchée sucrée qui fait beaucoup parler d'elle en ce moment sur Twitter ! Ou plutôt, fait baver une poignée de filles gourmandes ! Voilà (déjà...) 3 …
Mais où est Charlie ? Indice : elle porte des rayures et un short turquoise ! :D – Photographie : Tim et Angela Chin Par une belle journée d'été qui me semble …
Press & Magazines As you Like Magazine, "Les Eat-Girls" à suivre", february 2017Healthy Food, Interview of Christelle Tanielian, january 2017La Presse, Tablettes dans la cuisine : jouer avec l'espace, Christelle is flabbergasting x Cuisines …
Aaahah ça m'en aura pris du temps ! Ça m'en aura pris du temps pour cuisiner de nouveau du porc effiloché (enfin, ce sandwich plus exactement parce que j'ai remangé plusieurs fois du …
#1 : Soupes misos #2 : Brochettes de poulet tempura et sa mayo wasabi #3 : champignons sauce teriyaki #4 : yaki gyōza (raviole au porc) dans sa petite barquette …
En attendant d'avoir plus de temps et de vous raconter toute l'histoire du pourquoi et du comment du pain brioché -et pourquoi pas brioche d'abord- je vous laisse sur un sneak-peek …
Toasts de foie gras sur du bon ptit pain aux noix et boeuf Bourguignon in process... Bonne année 2010 ! J’espère pour vous et pour moi qu’elle sera riche en créativité …
BBB Craft via Design*sponge Parce que ça fait longtemps que je n'ai pas fait un post "découverte" et que j'ai poussé des "rrrhhhhoooo c'est trooop mignon" à plusieurs reprises en voyant …
Cette semaine, c'est micro-billet sur le blog, mais pour me faire pardonner je vous offre un bouquet de sauge ! Mais surtout, je fais appel à votre créativité et vous demande …
Christelle is flabbergasting est le site de Christelle Tanielian. Rédactrice, styliste et photographe culinaire, auteure du livre Ensemble et de beaucoup de blagues qui tombent à plat.