Voilà un peu plus de 7 mois que je collabore au cahier gourmand de La Presse (je vous en parlais là). Dire que les mois sont passés vite est un euphémisme. …
Voilà un peu plus de 7 mois que je collabore au cahier gourmand de La Presse (je vous en parlais là). Dire que les mois sont passés vite est un euphémisme. …
Vous vous souvenez la semaine dernière quand je vous disais avoir retrouvé une liste de recettes à faire ? Eh bien je me suis dit que c'était pas si bête d'en …
J'ai des rêves récurrents. De ceux qui m'animent les jours moroses. Manger des fruits de mer en bord de plage, enveloppée d'un pull en laine torsadée, entourée de gens que j'aime …
Ma petite, ma chérie, mon Ananas, tu as un an aujourd'hui. J'ai pas envie de faire ma vieille tante, mais bon dieu, que le temps est passé vite. Tu n'avais pas un jour que déjà …
J'ai du mal à trouver ce que je vais pouvoir vous raconter aujourd'hui. Ça n'arrive pas souvent, et c'est un fait assez rare pour être mentionné. J'ai beaucoup de choses …
Ça fait vraiment longtemps que je voulais essayer de faire mon granola maison. C'est très simple à faire, pas comme la pâte feuilletée, mais le temps passait, et je n'en faisais …
Le dernier billet de l’année. Une année de photos. Une année de mots. Une année de cuisine. Je ne vais pas vous la jouer « bilan » (bon, un peu…) mais c’est important pour moi d'écrire …
{Accompagnement musical} : I will Survive de G.Gaynor et Eye of The Tiger de Survivor Je ne pensais vraiment pas commencer l'année 2011 comme ça. Je pensais commencer l'année en mangeant du …
La tarte au citron meringuée. Le classique des classiques. Et c'est toi, lecteur, qui me l'a demandé (oui, souvenez-vous via Facebouuuuc et Hellocoton...) Pourtant, ce ne sont pas les recettes qui manquent …
(non, j'ai pas trouvé mieux comme titre !) On continue dans la série "c'est vous qui décidez" avec une autre demande spéciale exaucée aujourd'hui : "Christelle, Christelle, donne-nous une bonne recette …
Chaque week-end c'est pareil. Le vendredi soir arrive enfin. On se loue un film, on boit un verre de vin, on relaxe. On prévoit déjà un brunch le samedi entre amis …
Je ne sais plus quand c'était. Un matin, il n'y pas si longtemps. J'ai machinalement empoigné la cafetière Italienne. Comme tous les matins. Comme un robot mal réveillé. Je l'ai passé …
Ce billet aurait pu s'intituler : "le jour où j'ai voulu faire des spaghetti maison mais où j'ai fini par faire des tagliatelle." Faire des pâtes maisons de A à Z, …
Il y a parfois des billets difficiles à réaliser. Ceux où on cherche. Ceux où on voudrait se surpasser. Offrir quelque chose de différent. C'est un peu ce qui était …
Bonne Saint-Jean à tous ! Et bonne fête au Québec et au père de l'Homme plus particulièrement ! Quoi de mieux de fêter le Québec tout en bleu et blanc, en …
Crédit photo : The Hamlyn Publishing Group ltd, 1972 Ce n'est pas une défaillance de votre écran d'ordinateur, vous êtes bien sur Christelle is Flabbergasting. Est-ce que le blog aurait été propulsé …
Parce qu'il n'y a plus de saisons, ma bonne dame. Parce que je veux bien passer tout mon mois d'Octobre en tee-shirt (surtout en sachant ce qui nous attend après). Parce que …
Aujourd'hui, je vais vous parler de quatre choses. Première chose qu'on va vite évacuer et qui est dans le titre du billet du jour (ça fait déjà une semaine... mais bon) …
Vous pensiez que j'avais oublié ? Est-ce que vous pensiez vraiment que j'avais oublié mon rouleau à spaghetti dans le fond de mon tiroir ? Que j'avais renoncé à ma …
On y pense pas tout de suite... mais le fenouil avec les pétoncles, c'est très bon. Avec une pointe de pesto de basilic, encore plus. Je cherche toujours un moyen différent …
Christelle is flabbergasting est le site de Christelle Tanielian. Rédactrice, styliste et photographe culinaire, auteure du livre Ensemble et de beaucoup de blagues qui tombent à plat.