Il y a quelques semaines, à la suite d'un shooting plutôt rigolo (dont j'aurais sûrement l'occasion de vous reparler ici), j'ai hérité de bien beaux et surprenants champignons. Champignons homards de …
Il y a quelques semaines, à la suite d'un shooting plutôt rigolo (dont j'aurais sûrement l'occasion de vous reparler ici), j'ai hérité de bien beaux et surprenants champignons. Champignons homards de …
J'ai des rêves récurrents. De ceux qui m'animent les jours moroses. Manger des fruits de mer en bord de plage, enveloppée d'un pull en laine torsadée, entourée de gens que j'aime …
Vous vous souvenez de ce petit coin de paradis au creux des Laurentides que je vous présentais l'année dernière ? Avec nos amis, on a jugé bon d'y retourner cette …
Je ne sais pas vous, mais à l'heure où je vous écris, il fait 42º et Montréal semble se liquéfier. Ils appellent ça la canicule. Ça arrive 2-3 fois par an …
Acheter des semis de basilic parce que c'est l'été. Se faire dire que les pivoines sont arrivées. Se laisser tenter. Jouer autant qu'on peut de la casserole. Le soir à 20h, participer …
Quand j’étais petite, nous avions tout un rituel avec mon frère et ma sœur, pour manger les petits-beurre. Il fallait d’abord croquer les quatre « oreilles » dorées aux coins des …
Parce qu'il n'y a plus de saisons, ma bonne dame. Parce que je veux bien passer tout mon mois d'Octobre en tee-shirt (surtout en sachant ce qui nous attend après). Parce que …
J'ai tendance à dire que je suis une mauvaise très bonne amie. Mauvaise, parce que ça me prend beaucoup de volonté pour décrocher le téléphone (voire y répondre) pour appeler mes …
Dans la série " Christelle teste de nouveaux agrumes en cuisine", je demande les kumquats confits à la vanille et la crème (curd) de citron Meyer ! Deux agrumes avec …
(non, j'ai pas trouvé mieux comme titre !) On continue dans la série "c'est vous qui décidez" avec une autre demande spéciale exaucée aujourd'hui : "Christelle, Christelle, donne-nous une bonne recette …
Les enfants, j'ai mangé un truc trop bon. Tout a commencé par une recette que l'Homme à trouvé dans son magazine GQ (oui, l'Homme fait attention à son style)(parfois même plus …
À chaque été, c'est pareil. C'est le retour des cerises. Et au détour d'une allée d'épicerie un peu morne, c'est toujours le même manège : mes yeux s'allument d'une lueur …
Que les choses soient claires entre nous : je ne suis pas férue de chocolat (nooon, par pitié, ne me tapez pas !) Hey, je vous dois au moins l'honnêteté, non …
Le fruit de la passion est un fruit qui me fascine. Certains le trouvent moche. On m’a même déjà dit (un adulte majeur- je précise- « client » de son état… hem) …
J'ai enfin été bruncher au Byblos ! On aurait pu croire que mes origines Libanaises m'y auraient guidé bien avant, mais non ! Ça vous est déjà arrivé d'oublier un …
Ceci n'est pas un osso buco. Nan, petite, ceci est mon osso buco. Celui qui m'a pris du temps, de l'amour et de multiples explorations pour arriver au résultat voulu. Le score …
Il y a quelques semaines, la journaliste Ève Dumas de La Presse m'a contacté pour participer à un dossier spécial bloggeuses culinaires. Question à mille roubles : qu'est-ce que je …
Dans ce monde, il existe des recettes qui font peur aux bloggeuses culinaires. (je vous jure !) Oui, nous aussi avons nos ratés culinaires, mais généralement vous ne les voyez pas …
Je me tais et vous laisse apprécier ces paysages de bord de plage autour du Lac Ontario, à Toronto. Voilà où j'étais la semaine dernière : un week-end entre filles, …
Aujourd'hui, j'avais envie de vous parler d'un dessert qui me tient à cœur. Je sais que j'avais dit que je vous donnais mes bonnes adresses de Toronto, mais bon, on sait …
Christelle is flabbergasting est le site de Christelle Tanielian. Rédactrice, styliste et photographe culinaire, auteure du livre Ensemble et de beaucoup de blagues qui tombent à plat.